Nascido na Polônia, em abril de 1907, seu Luiz iniciou sua carreira como professor de Hebraico, na Escola de Baronesa Clara, na Colônia de Quatro Irmãos. Em 1937, passou a dirigir a Escola Hebraico-Brasileira em Santos (SP) e em 1943, a convite de Henrique Sankovsky, passou a ministrar aulas em iídiche e hebraico no recém-fundado Colégio Chaim Nachman Bialik, no Bairro de Pinheiros, em São Paulo, ainda com poucos alunos, cujo número foi aumentando com o tempo. Ele conta que sua maior dificuldade foi a falta de livros. Tinha tarefas como ensinar sobre o Shabat, Torá e Chumash. Porém, também ensinava outras disciplinas como o português, história do Brasil, entre outras.
No trigésimo ano da fundação do colégio Chaim Nachman Bialik, o "Moré" Luiz Karolinski enviou parte da seguinte mensagem aos alunos e pais:
\r\n"Desejo que os pais continuem se dedicando à Escola como se fosse sua própria alma."
\r\n Seu Luiz dedicou-se a este colégio e à comunidade de Pinheiros durante 25 anos. No ano de 1969, afastou-se do colégio Bialik para assumir a diretoria cultural do Keren Kayemet Leisrael, também foi membro ativo da Organização Sionista Unificada de São Paulo. Faleceu no dia 13 de setembro de 1978, em São Paulo.
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Para saber mais sobre a história de seu Luiz Karolinski e outros imigrantes, consulte o livro Memórias da Colônia de Quatro Irmãos, de Marcos Feldman, com prefácio de Maria Luiza Tucci Carneiro, Editora Maayanot.
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